Le "pacchetelle" sono l’antico metodo utilizzato dalle donne vesuviane di conservare i pomodorini. I frutti venivano tagliati a metà di lungo e pastorizzati a bagnomaria.
Noi, come un tempo, li conserviamo ancora così.
Rappresentano una vera eccellenza del patrimonio agricolo italiano, unendo tradizione, qualità e sapore in ogni piccolo frutto.
La denominazione DOP garantisce che questi pomodori sono coltivati e lavorati secondo metodi tradizionali, rispettando rigorosi standard di qualità e ne conferma l’autenticità e l’eccellenza.