La ZUCCA 560g

BARATTOLO IN VETRO

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La Zucca sott’olio alla Napoletana è una conserva delicata e genuina, che porta in tavola tutto il profumo e la dolcezza dell’autunno. Preparata con zucca fresca, tagliata a fettine sottili e lasciata riposare con sale e aceto per esaltarne il sapore, è poi sistemata in barattoli sterilizzati e ricoperta d’olio con aglio e prezzemolo.

Questa preparazione, semplice e raffinata, nasce dalla tradizione contadina campana, dove ogni ingrediente viene scelto con cura per conservare il meglio della stagione.

Il vasetto da 560g è perfetto per chi ama avere sempre a disposizione un antipasto leggero e saporito, pronto da gustare.

Ideale su crostini o bruschette, in panini con formaggi freschi, come contorno freddo per piatti di carne bianca o pesce, o in un buffet autunnale accanto a friarielli, zucchine e melanzane sott’olio.

Questa ricetta era un piccolo rito familiare, preparata con amore nei mesi più freschi, quando la zucca raggiunge la sua dolcezza ideale, e condivisa con chi sa apprezzare i sapori autentici della nostra terra.

Modalità di conservazione: una volta aperta conservare in frigorifero a +4°.

Ingredienti: Zucca, prezzemolo, olio di semi, sale, aglio, aceto.

Allergeni: Non Presenti

Origine materia prima: Italia